サゴシの行く末。
釣ったサゴシは
1日目 刺身と炙り
2日目 酢締めの刺身と西京焼き
イカは刺身(どれも漬け置き、寝かせが必要なので2日目に)
にしてみた。
1日目の分は写真撮り忘れたので以前の写真で(;ω;)
2日目の西京焼きも写真撮り忘れ(^_^;)食べたい衝動が先に行ってしまった・・・
生の刺身よりも炙りと酢締めが家族に好評だったので次回からはこれだけにするか。
最近サゴシ続きなのでそろそろ他の魚も食べたいな・・・
釣りに行かねば!
釣りを始めとしてアウトドア中心の日記にできればいいな(*´-`)
釣ったサゴシは
1日目 刺身と炙り
2日目 酢締めの刺身と西京焼き
イカは刺身(どれも漬け置き、寝かせが必要なので2日目に)
にしてみた。
1日目の分は写真撮り忘れたので以前の写真で(;ω;)
2日目の西京焼きも写真撮り忘れ(^_^;)食べたい衝動が先に行ってしまった・・・
生の刺身よりも炙りと酢締めが家族に好評だったので次回からはこれだけにするか。
最近サゴシ続きなのでそろそろ他の魚も食べたいな・・・
釣りに行かねば!